Мит или истина - съдове за готвене Zepter

Изключително популярните съдове за здравословно готвене на Zepter предизвикват най-различни емоции в потребителите.

• Наистина ли са толкова качествени?
• Наистина ли готвят на толкова ниска температура?
• Наистина ли са толкова издръжливи?
• Ами обещанието за здравословно готвене?

Zepter съдовете се произвеждат още от 1986 година. Идеята за тях идва от една мечта - мечта за продукт, който олицетворява пълноценния и здравословен начин на живот. И така започва великото пътешествие на усъвършенстване на технологията, която впечатлява всеки един потребител по света. Технология, която позволява да се съхраняват хранителните вещества, минералите, витамините, ароматите и вкусовете на всяка една храна. Но дали настина е така?

Съдовете на Zepter са изляти от медицинска стомана 316L, което гарантира, че не се изпускат вредни вещества в храната, за разлика от масово продаваните тенджери и тигани, произведени от нискокачествени материали (алуминий, тефлон, мед и др.)

Акутермичното дъно, произведено от множество слоеве метал 316L, което не е лепено, а е пресовано за съда под високо налягане, приема, разпределя равномерно и задържа топлината из цялото дъно. Може да се ползва както при керамични котлони, така и при индукционни и газови.

Плътният метален капак с термоиндикатор създава среда със затворен цикъл на готвене, което позволява да се постигат изключителни и бързи резултати при много ниски температури.

И, въпреки че дръжките отново са метални, те не се нагряват.

От Zepter предлагат всеки един съд за готвене с 30 години гаранция. Преди години гаранцията е била доживотна, но поради законови промени, максималният срок на гаранцията е намален.

Цялостната технология на съдовете позволява да се варят зеленчуци без добавяне на вода. Но, защо е важно това? Оказва се, че когато варим зеленчуците във вода, част от хранителните вещества се изпаряват заедно с водата, а другата част се разтваря в нея. Реално какво наистина остава за нашия организъм. Затова в Zepter се варят зеленчуците без вода, на ниска температура. Така всички хранителни вещества остават в тях.

Освен това, продуктите богати на мазнини могат да се пържат без допълнителна мазнина. Както знаем при нагряването на олио, зехтин, палмово масло и тн. след определена температура те стават токсични. Но с Zepter затворения цикъл на готвене, те не са нужни. 

И всичко се свежда до ниската температура. За да усетите истинския вкус на храната, за да запазите хранителните вещества, за да не ви загори, е важно да се готви на ниска температура. Технологията позволява да сготвите за кратко време, без излишно харчене на енергия.Това е ключа към здравословното готвене. В началото част от хората се оплакват, че наистина им е трудно да свикнат с ниската температура. Все пак толкова много време са готвили на максимално включен котлон. Затова е важно поне първите няколко пъти да се консултират с консултант на Zepter. А, след като свикнат, резултатите са налице!

Вижте повече в секция "За кухнята" на www.zepterhome.com , подкатегория Здравословно готвене!